Epargne : quelle rentabilité lorsqu’on investit dans le Whisky ?
Publié le 2 janvier 2020 par Alexis RiviereL’investissement dans le Whisky fut longtemps une affaire de connaisseurs et surtout de consommateurs éclairés. Réservé aux passionnés prêts à débourser des sommes astronomiques pour partager un Whisky unique entre amis, le marché s’ouvre chaque année davantage. Les bouteilles rapportent plus que l’or ou le vin.
- Cardhu Gold Reserve Whisky Single Malt 43% 70clWhisky écossais single malt riche et corsé de la famille Cardhu. L’une des plus originales et luxueuses bouteilles de whisky au monde, un cadeau parfait. Assez sec avec des notes de chêne et de cannelle, finale avec des notes de caramel et de pomme. Servir pur dans un verre ballon ou avec un peu d’eau. Le Gold Reserve dévoile également de nouvelles notes fruitées lorsqu’il est servi sur de la glace. Notre assembleur Matthew Crow a sélectionné soigneusement les fûts pour créer un whisky de malt doux et corsé avec une finale épicée.
- William Peel Blended Scotch Whisky, 1LPays d’origine: ecosse Conditionnement: bouteille Taux d’alcool: 40%
Depuis 2015, les ventes aux enchères spécialisées battent des records confirmant une rentabilité croissante. Désormais, nombreux sont les néophytes qui souhaitent diversifier leur patrimoine en investissant dans le Whisky. Alors, quel retour sur investissement espérer ? Comment choisir les bouteilles les plus sûres et les plus rentables ?
La rareté : un critère déterminant
Aucun investissement n’est sans risque. Toutefois, le Whisky semble offrir une certaine sécurité lorsque l’on maîtrise quelques principes de bases. Parmi ceux-ci, le choix d’une bouteille officielle devance l’option d’une bouteille indépendante.
Se tourner vers les distilleries fermées garantit une prise de valeur plus importante. Ces distilleries silencieuses sont très populaires. Port Ellen, Brora ou Rosebank attirent les convoitises par leurs productions limitées à quelques centaines de bouteilles.
Les marques historiques demeurent des références stables. Glenmorangie, Balvenie et Highland Park séduisent les connaisseurs. Impossible d’oublier la célèbre Macallan qui ne cesse de faire parler d’elle.
Le Scotch : une valeur sûre
Selon le World Whisky Index, en 2014, la rentabilité annuelle des bouteilles de Scotch Malt Whisky s’élevait à 15,4 %. Les années précédentes stabilisaient à 15 % ce qui démontre l’intérêt des Single Malts. Si des bouteilles rares ont des ascensions fulgurantes, les Macallan ressortent en tête.
Fin 2019, The Macallan Fine & Rare 60 Year Old 42.6 ABV 1926 a été vendu aux enchères par la maison Sotheby’s de Londres. L’achat de cette bouteille de 700 ml à 1,7 millions d’euros a battu le record de 1,2 millions déjà décroché par la marque l’année précédente. Cette distillerie écossaise représente la valeur sûre à posséder dans sa collection.
Épargner dans le Whisky japonais : un investissement qui monte
En forte croissance ces dernières années, le Whisky japonais s’installe sur le marché. Dans le respect de l’attrait des distilleries fermées, les bouteilles de Karuizawa s’imposent par leurs prix élevés. A Hong Kong, en 2019, un de ces flacons a été acheté à 100 000 €. Dans la même ville, la maison de ventes aux enchères britannique Bonhams a vendu un ensemble de Hanyu Ichiro à 820 000 €. De quoi imposer les valeurs japonaises au sein des portefeuilles des collectionneurs de Whisky.
D’autant plus que la production du pays pourrait connaître une pénurie renforçant la rareté des bouteilles. Le Japon n’était pas préparé à un tel succès. Il faudra attendre pour acquérir du Whisky âgé mais la patience portera sûrement ses fruits.
Le Whisky courant : de petites pépites
Parmi les alcools de qualité plus courante, quelques marques se distinguent. Elles pourraient atteindre des prix de ventes intéressants dans les prochaines années. Ainsi, certaines bouteilles de Taiwan Kavalan intéressent déjà les acheteurs. Cette distillerie du nord-est de l’île a attiré l’attention par ses productions de single casks abondamment médaillés.
Issu de la province du Manitoba au Canada, le Canadian Crown Royal de la distillerie Gimli mérite que l’on surveille son évolution. Dans le même cas, le single malt Amrut Indian dont l’orge cultivé au pied de l’Himalaya séduit par ses notes épicées. De quoi agrémenter son portefeuille d’investissement avec des saveurs du monde entier.
- ABERLOUR 10 ans Whisky Ecossais Single Malt – 40%, 70clISSU D’UNE DOUBLE MATURATION en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Sherry et dont une part du Single Malt est ensuite vieillie en fûts de chêne français UN SINGLE MALT ROND ET DOUX avec des notes de pommes rouges, marqué par l’intensité du Sherry, avec des arômes de cacao, de toffee et de cannelle La finale est chaude et intense, aux notes sucrées, avec une légère pointe d’épices ELABORÉ AU COEUR DU SPEYSIDE EN ECOSSE – La distillerie Aberlour est située aux abords de la rivière Lour, dont provient directement l’eau utilisée lors de l’élaboration des whiskies L’orge nécessaire à la fabrication des single malts Aberlour est cultivée et récoltée localement NOTRE ENGAGEMENT – Depuis 2022, Aberlour entreprend une nouvelle mission d’envergure : le retrait progressif de ses étuis non-recyclables sur sa gamme grande distribution, un projet permettant d’économiser 1,4 million de litres d’eau dès la première année SE DÉGUSTE SEUL OU AVEC UN PEU D’EAU – L’ajout d’un peu d’eau minérale est une tradition en Ecosse Une simple goutte d’eau permet de libérer tous les arômes du Single Malt
- BERCLOUX – Whisky Single Malt – Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2024 & World Whisky Masters 2023 – Whisky Français Bercloux – Origine : 100% France – 40% Alcool – Bouteille 70 clUNE ODE AU WHISKY DE TERROIR : né en France dans le village charentais éponyme, BERCLOUX est un single malt ancré dans son terroir. L’orge locale provient des champs de la distillerie. LE SINGLE MALT BERCLOUX : ce whisky Made in France est un Single Malt distillé en alambic charentais, vieilli 3 ans en barrique de chêne français, puis affiné en barrique de Pineau des Charentes durant les derniers mois d’élevage. CONSEILS DE DÉGUSTATION : ce whisky dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu’il est consommé pur, à température ambiante ou rafraîchi à l’aide de pierres à whisky. Il peut aussi être travaillé en cocktail élaboré. LE WHISKY EN DÉTAIL : ce Single Malt français dévoile des notes d’épices douces, de raisins secs, de noix de macadamia. La bouche est savoureuse, onctueuse avec des tanins enrobés. La finale est longue sur des notes toastées et grillées. LA MARQUE BERCLOUX : marque éponyme de la distillerie Bercloux (appartenant à l’entreprise Les Bienheureux), cette dernière dispose de sa propre brasserie et de 4 alambics pour garantir la qualité de ses eaux-de-vie. 2024 : médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris. 2023 : médaille d’or au World Whisky Masters dans la catégorie Single Malt.
